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■ 果物(くだもの)
いちごは洗わないでね
基本的に、苺は無菌状態で育てられている果物ですから、洗わなくても大丈夫。それに、洗うと旨味や栄養が水と一緒に流れ出して、水っぽい味になってしまいます。もしも苺に汚れや土などが付いていたら、優しく拭き取って下さいね。
いちご
カットスイカの選び方
断面から種のまわりを見てください。種とふちの間に隙間があるスイカは完熟、そして少しひび割れがある位が完熟です。
すいか
<果物を使ったレシピ >
りんごのゴマよごしサラダ スイカのムース フルーツサラダ
ヒレ肉のバナナソース 大根と苺の春々サラダ リンゴのサラダ
少し柔らかくなった柿と大根のサラダ リンゴ酢でフルーツマリネ ブラックベリージャム
柿サラダ
 
 
 
 

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