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■ ブロッコリー
ブロッコリーは茎も美味しい
ブロッコリーの茎は、玉ねぎと同じ旨味成分が含まれています。固いからと捨てないで、みじん切りにして調理にいかしましょうね。
ぶろっこりー
< ブロッコリーを使ったレシピ >
春野菜と発芽玄米のリゾット ブロッコリーとトマトのシンプル煮 ブロッコリーのシンプル炒め
鶏とブロッコリーのノンオイル中華炒め        
 
 

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