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浜内家の「感嘆ごはん、簡単ごはん」

今回のテーマは 『ミルクレシピ』

ミルクレシピ

このところ、牛乳を使ったレシピにはまっています。
牛乳を加えるだけで、肉の臭みをとったり、味にコクをプラスしたり、時短にもなります。
また、牛乳はダシとしても活用できるので、減塩にもつながりますよ。
料理につかうと嬉しいことづくしですね!
牛乳を使ったおいしい料理、ぜひ、お試しください。

 
カボチャグラタン
 

カボチャグラタン

主食 ホワイトソースいらず!牛乳で作る簡単グラタン。
◆2014/04/28

新玉ネギのムース
 

新玉ネギのムース

副菜 新玉ネギのムースの上に、クリーミーな蕪のピュレを乗せて崩しながらいただきます。上品な味わいの一品です。
◆2014/05/04

チキンのミルク煮
 

チキンのミルク煮

主菜 牛乳の旨みを活用して、簡単なのに奥深い味わいの一品を作りました!お子様にもおすすめ。
◆2014/05/07

キノコのポタージュ
 

キノコのポタージュ

副菜 野菜とミルクで簡単ポタージュ。今回はキノコで挑戦!
◆2014/05/10

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