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浜内家の「感嘆ごはん、簡単ごはん」

今回のテーマは 『トマトの水煮缶は、スグレモノ』

トマトの水煮缶は、スグレモノ

トマトの水煮缶トマト水煮缶は、常備できる極めて優れた万能食材です。
実は、生のトマトよりも栄養豊富で、うま味成分も凝縮しています。料理を手早くおいしく作ることもでき、なんといってもリーズナブル! 私はいつも買い置きして、様々な料理の隠し味として、使っています。
煮物、焼き物、スープ、ソースはもちろんですが、味噌汁や、中華風の煮物や炒め物にも活用しています。ほんとにトマトの水煮缶は、スグレモノ!!ですよね。
今回は、私のおすすめのトマト水煮缶レシピをご紹介いたします。みなさんもぜひ、挑戦してみてください。

 
 

鶏とキノコの
トマト煮込み

主菜 トマトの水煮缶を調味料代わりに、お肉、野菜、素材の味を楽しみましょう♪


◆2013/04/02

 

小豆のスープ煮

主菜 小豆のふっくらとした触感は、スープと相性抜群!炊くだけではもったいないので、スープや煮物にも活用しましょ!

◆2013/04/15

 

新玉ネギとニンジンとチキンの
トマトスープ煮

主菜 圧力鍋に食材をセットして、火にかけるだけ。味付けは、トマトの水煮缶に任せましょう!
◆2013/04/17

 

イワシの骨まで
食べられるトマト煮

主菜 圧力鍋とトマト水煮缶の最強コンビで、簡単に骨まで食べられるイワシのトマト煮を作りました。

◆2013/04/28

MUTTI(ムッティ) ファインカットトマト
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